Pesche alla menta

CUCINA VEGETARIANA

INGREDIENTI

  • 2 pesche bianche
  • 2 pesche gialle
  • il succo di 1 arancia
  • 25 g di malto
  • 25 g di liquore Grand Marnier
  • cannella in polvere
  • 10 foglie di menta fresca
Preparazione

Sbucciate le pesche gialle e frullatele con il succo d’arancia, il malto, la cannella, la menta e il Grand Marnier.
Mettete la crema in freezer per un’ora circa.
Servite la crema ghiacciata con le pesche bianche tagliate a fette.