- 1 tazzina di latte
- 40 grammi di ricotta
- sale
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- 40 grammi di fontina
- 3 cucchiai di pastina
Cuocere la pastina in acqua salata.
In un pentolino far sciogliere nel latta, la fontina tagliata a dadini ed il parmigiano.
Scolare la pastina ed unirla al formaggio sciolto, unire 2 cucchiai di ricotta fresca, mescolare e servire.
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