INGREDIENTI
50 g di zucchero
40 g di acqua
1 uovo + 3 tuorli
200 g di panna montata
Come si fa
Sminuzzare il cioccolato e fonderlo a bagnomaria a fuoco lento.
Sciogliere zucchero e acqua sul fuoco, poi versarlo lentamente sulle uova sbattute e mescolare bene.
Unire il cioccolato e la panna montata, poi mettere in frigo per 1 ora prima di servire.
