- 3 kiwi
- 100 grammi di stracchino
- 100 grammi di bresaola
- pepe
Sbucciare e tagliare a pezzettini 2 kiwi e poi mescolarli con lo stracchino, aggiungere un pizzico di pepe.
Farcire le fette di bresaola con il composto, poi chiuderle ad involtino e fissarle con uno stuzzicadenti.
Sbucciare e tagliare a rotelle il kiwi rimasto.
Mettere gli involtini su di un piatto da portata e guarnire con il kiwi.
