INGREDIENTI
- 150 g di zucchero in zollette
- 100 g di mandorle con la buccia
- 100 g di farina
- 50 g di burro
- 20 g di cannella in polvere
- la scorza di mezzo limone
- 1 uovo
Frullate le mandorle con lo zucchero, poi unite 70 g di farina e 30 di burro, la cannella, l'uovo e la scorza grattugiata del limone.
Imburrate e infarinate leggermente la placca del forno e disponetevi a distanza regolare dei pezzetti di impasto, dando loro la forma di una fava.
Cuocete in forno caldo per circa 20 minuti.
