INGREDIENTI
200 g di biscotti secchi
1 kg di mele
50 g di burro
50 g di zucchero
scorza di limone
1/2 bicchiere di vino bianco
Come si fa
Pestare i biscotti e ridurli in polvere. Tagliare a fette le mele senza sbucciarle e cuocerle con un po' d'acqua, il vino bianco, lo zucchero e la scorza di limone.
Imburrare una tortiera e alternare strati di biscotti e mele, terminando con uno strato di biscotti. Distribuirvi il burro a fiocchetti e infornare per circa mezz'ora a 180°.
Servire fredda.
200 g di biscotti secchi
1 kg di mele
50 g di burro
50 g di zucchero
scorza di limone
1/2 bicchiere di vino bianco
Come si fa
Pestare i biscotti e ridurli in polvere. Tagliare a fette le mele senza sbucciarle e cuocerle con un po' d'acqua, il vino bianco, lo zucchero e la scorza di limone.
Imburrare una tortiera e alternare strati di biscotti e mele, terminando con uno strato di biscotti. Distribuirvi il burro a fiocchetti e infornare per circa mezz'ora a 180°.
Servire fredda.
