Ricetta di Viviana da Jesolo (Ve)
INGREDIENTI
400 g di spaghetti
2 cipolle
300 g di pomodori maturi
6 foglie di alloro
6 cucchiai di olio d'oliva
parmigiano grattugiato
sale
Come si fa
Far dorare in una padella la cipolla affettata con 6 cucchiai di olio.
Scottare i pomodori in acqua bollente, pelarli, togliere i semi e tagliarli a pezzetti.
Aggiungerli alla cipolla, salarli e unire le foglie di alloro spezzettato.
Cuocere per 10 minuti
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo e il parmigiano grattugiato.
INGREDIENTI
400 g di spaghetti
2 cipolle
300 g di pomodori maturi
6 foglie di alloro
6 cucchiai di olio d'oliva
parmigiano grattugiato
sale
Come si fa
Far dorare in una padella la cipolla affettata con 6 cucchiai di olio.
Scottare i pomodori in acqua bollente, pelarli, togliere i semi e tagliarli a pezzetti.
Aggiungerli alla cipolla, salarli e unire le foglie di alloro spezzettato.
Cuocere per 10 minuti
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo e il parmigiano grattugiato.
