INGREDIENTI:
- Funghi champignon freschi o surgelati
- Panna per cucinare
- Aromi (per la ricetta cliccate qui)
- Olio d'oliva
- Parmigiano grattugiato
- Sale
- Spaghetti
Riempire per metà una padella con acqua e mettere i funghi tagliati a fettine e un po' di sale, coprire e lasciare cuocere.
Quando l'acqua si è completamente assorbita, mettere olio e aromi e lasciare insaporire i funghi.
Cuocere gli spaghetti come d'abitudine, scolarli e gettarli nella padella con i funghi.
Mescolate bene il tutto, versatevi la panna da cucina in quantità proporzionata agli spaghetti, aggiungere ancora aromi e olio e mescolare bene.
Quando è tutto ben amalgamato mettere un manciata di parmigiano e rigirare bene.
Mettete nei piatti e servite caldi.
